Chủ Nhật, 8 tháng 2, 2015

Cơm Chiên gà đùi

 Cơm Chiên gà đùi



Nhân vật chính của bữa trưa hôm nay chính là cơm gà đùi. Vừa mới nhìn, mình ấn tượng nhất miếng gà chiên vàng ươm, thơm nức mũi! Lớp cơm bên dưới có màu vàng bắt mắt. 





Thịt được lọc từ bắp đùi gà vì phần thịt này mềm, ngon nhất trong con gà. Da gà chiên vàng, nhưng chỉ giòn nhẹ lớp bên ngoài. Lớp da gà bên trong vẫn giữ nguyên độ dẻo. Thịt bên trong trắng tinh. Đầu bếp khéo léo không chiên thịt gà quá chín để giữ màu hồng tái cho thịt. Khi chiên chín vừa tới như thế này, thịt gà cực kỳ mềm và tăng độ ngọt nhiều. Nước mắm ướp với thịt gà cũng thuộc loại ngon. Vị căn bản y như chiên nước mắm nhưng gia vị gia giảm rất nhiều. Nếu như gà chiên nước mắm ngon từ gia vị thì ở đây cái ngon xuất phát từ cách chế biến thịt gà. Da giòn, dẻo, thịt mềm, ngọt. Rất tuyệt! 





Zoom cận cảnh để bạn thấy miếng gà chiên ngon như thế nào  Mình cảm giác được độ giòn khi dùng thìa khua nhẹ lên lớp da.






Cơm nấu theo kiểu cơm gà Hội An. Gạo tẻ trộn chung với gạo nếp cho cơm dẻo dính vào nhau. Từng hạt cơm bóng loáng do nấu chung với mỡ gà. Nhưng khi mình ăn lại không cảm thấy vị mỡ gà. Vì nhà hàng phục vụ chủ yếu khách nước ngoài nên rất chú ý đến chuyện gia giảm lượng chất béo trong món ăn. 





Dĩa cơm gà quyến rũ này giá 60000 vnđ





Trộn dưa chua chung với cơm, chan nước tương pha lên... Múc muỗng cơm, dưa chua, cắn miếng thịt gà. Tất cả cảm giác trong miệng lúc này là giòn, dẻo, mềm, mặn, ngọt hòa quyện vào nhau! 




" Với tiêu chí Ăn ngon - Ăn sạch đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm "
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ các bạn !
 
 
 
   
Giới thiệu shipdoandem.vn
 
Website :  shipdoandem.vn
Địa chỉ :  Ngõ 78 - Duy Tân - Cầu Giấy - Hà Nội
Điện thoại :  0934456526
Đặt hàng : 24 / 24h ( Cả ngày )
Ship hàng : 24 / 24h ( Cả ngày )
 
 
 
Xu hướng tìm kiếm Google

  • ship đồ ăn đêm
  • ship do an dem
  • đồ ăn đêm
  • do an dem
  • mua đồ ăn đêm
  • bán đồ ăn đêm
  • đồ ăn ngon giá rẻ
  • ăn đêm Hà Nội
  • an dem ha noi
  • ship đồ ăn đêm giao tận nhà tại Hà Nội
  • ship do an dem giao tan nha tai ha noi
  • đồ ăn đêm giao tận nơi
  • do an dem giao tan noi
  • Thiên đường đồ ăn đêm
  • Thiên đường ẩm thực
  • Ẩm thực Hà Nội
  • Cơm chiên gà đùi
  • Com chien ga dui



Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét