Thứ Bảy, 14 tháng 12, 2013

Bún xào trứng thịt | Đồ ăn đêm Hà Nội

Bún xào trứng thịt



Bạn đã chán với món bún ta nấu đơn thuần? Hôm nay, chúng tôi xin gửi tới các bạn một khúc biến tấu lạ với bún ta.

Vẫn với nguyên liệu chính là bún ta nhưng khi kết hợp với các loại rau củ xào hải sản sẽ có một món ăn mới có hương vị thơm ngon và cung cấp đầy đủ chất cho cả gia đình bạn. Hãy thử xem sao nhé ?


 Thành Phần:

  • 100gr bún khô
  • Củ cà rốt xắt sợi nhỏ
  • 1 quả trứng gà
  • 50gr thịt nạc
  • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, muối, dầu hào, nước tương Nam Dương SoYa bổ sung vi chất sắt
  • 1gr tỏi băm, ½ muỗng hành tím băm nhuyễn


Cách làm:

  • Cà rốt đem xắt sợi
  • Bún gạo ngâm khoảng 10 phút cho dịu, vớt ra để ráo.
  • Thịt nạc xắt sợi nhỏ ướp với 1/3 muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng nước tương Nam Dương, ½ muỗng hành tím băm.
  • Trứng đánh tan cùng với một ít nước mắm chiên mỏng cho đến khi vàng, đem xắt sợi.
  • Bắc chảo lên bếp rồi phi thơm tỏi cho thịt xào đến chín với cà rốt; sau đó cho bún vào, nêm 1 muỗng dầu hào, một ít hạt nêm, 1/3 muỗng nước tương, xào đều đến khi thấm gia vị là được. Trộn đều trứng vào rồi xếp ra đĩa.
  • Món này ăn nóng kèm với nước tương, chút rau ngò và cà chua.
Bún xào trứng thịt

Bún xào trứng thịt

Bún xào trứng thịt



Còn chần chừ gì nữa, Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi, Bạn sẽ hài lòng với dịch vụ của chúng tôi!
Giới thiệu Hệ thống ship đồ ăn đêm Hà Nội

Website:  shipdoandem.vn
Địa chỉ 1 :  Hot_icon thiên đường đồ ăn đêm | ship đồ ăn đêm giao tận nơi Số 94 - ngõ 92 - Hồ Tùng Mậu - P. Mai Dịch - Q. Cầu Giấy - Tp. Hà Nội
Điện thoại:  0987.340.322
Đặt hàng 18h - 3h30 sáng
ship hàng 18h - 4h00 sáng

Rươu dừa | Đồ ăn đêm Hà Nội

Rượu dừa


Tác dụng của rượu dừa đối với sức khỏe

 
        Thông thường các chất kích thích đều không tốt cho sức khỏe ấy vậy mà rượu rừa lại rất tốt cho sức khỏe nếu bạn sử dụng một cách điều độ và khoa học sẽ mang lại cho bạn những hiệu quả bất ngờ.
        Theo một số nghiên cứu mới đây thì các nhà khoa học đã minh chứng, uống rượu dừa điều độ và đúng cách sẽ giúp phòng ngừa được các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa…. 

Rượu dừa
1. Tác dụng thứ nhất của rượu dừa: Giúp con người ta ăn ngon miệng hơn

         Màu trắng ngà có vài xác dừa lơ lửng trong rượu dừa cso tác dụng kích thích vị giác của người sử dụng. Đặc biệt, vị thơm đặc trưng của dừa và vị cay nồng của rượu khi bạn chạm môi sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn.

        Do mùi thơm đặc trưng và các thành phần đặc biệt khác khiến cho rượu dừa trở thành một đồ uống rất thích hợp dùng trong các bữa ăn hàng ngày, chẳng những bạn có thể khai vị mà còn giúp tiêu hóa thức ăn, nang cao chất lượng bữa ăn giúp con người cảm thấy hưng phấn, thoải mái tinh thần hơn.


rượu dừa
2. Tác dụng thứ hai của rượu dừa: Có lợi cho đường tiêu hóa

         Trong dạ dày có khoảng 60 đến 100g rượu dừa có thể làm tăng dịch vị dạ dày thêm 120ml, có lợi cho tiêu hóa và phòng ngừa táo bón.

          Do đó rượu dừa có thể điều tiết chức năng của ruột, có tác dụng đối với việc điều trị bệnh viêm ruột.


rượu dừa
3. Tác dụng thứ ba của rượu dừa: Giảm cân



          Mỗi ml rượu dừa có khoảng 525cal, chúng chỉ tương đương vào khoảng 1/5 nhu cầu nhiệt lượng bình quân của cơ thể. Sau khi bạn uống rượu dừa thì sẽ hấp thụ hết và tiêu thụ trong khoảng 4 giờ mà không làm bạn tăng cân.

          Do vậy những người thường xuyên sử dụng rượu dừa chẳng những có thể bổ xung lượng nước và các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn có lợi cho việc giảm trọng lượng cơ thể.

4. Tác dụng thứ tư của rượu dừa: Làm đẹp và ngăn ngừa lão hóa 

           Do có nhiều thành phần hữu cơ chứa nhiều phenol cho có trong rượu dừa giúp hạ mỡ máu, ngăn ngừa cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, lại có hiệu quả làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa.


Còn chần chừ gì nữa, Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi, Bạn sẽ hài lòng với dịch vụ của chúng tôi!
 
Giới thiệu Hệ thống ship đồ ăn đêm Hà Nội
 
 

Website:  shipdoandem.vn
Địa chỉ 1 :  Hot_icon thiên đường đồ ăn đêm | ship đồ ăn đêm giao tận nơi Số 94 - ngõ 92 - Hồ Tùng Mậu - P. Mai Dịch - Q. Cầu Giấy - Tp. Hà Nội
Điện thoại:  0987.340.322
Địa chỉ 2 : 

Điện thoại:   
Địa chỉ 3 :   
Điện thoại: 
 
Đặt hàng Từ 18h - 3h30 sáng hôm sau
ship hàng Từ 20h - 4h sáng hôm sau
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   






Chủ Nhật, 1 tháng 12, 2013

Cơm rang thập cẩm - Đồ ăn đêm Hà Nội

Cơm rang thập cẩm

Cơm rang là món bình dân nhưng được người Hà Nội ưa thích. Vì thế, mỗi khi có dịp ra xứ kinh kì, chúng tôi thường rủ nhau đến các phố Cửa Bắc, Đặng Văn Ngữ, Lò Sũ, Nguyễn Du, Tràng Tiền... để thưởng thức, đổi vị với món cơm này.

Cơm rang Hà Nội có nhiều loại: cơm rang dưa bò, cơm rang gà, cơm rang cua, cơm rang hải sản… phục vụ đa dạng yêu cầu của thực khách. Riêng tôi, thích nhất là cơm rang thập cẩm, vì trong đó tổng hợp của cơm, trứng gà, xúc xích, lạp xưởng, đậu bắp, hành tây, cà rốt, bắp hạt, thịt…
Theo những chủ quán lâu năm xứ Tràng An, để có phần cơm rang như ý, ngoài nguyên liệu cần có, người làm phải biết cách chế biến. Cơm chọn làm cơm rang phải nấu gạo ngon, vừa nước, không quá khô, không nhão, để nguội, các hạt cơm sẽ khô và rời nhau.
Trước tiên, cho dầu ăn vào chảo, xào xúc xích, lạp xưởng cho xém cạnh rồi nêm chút gia vị trước khi đổ riêng ra đĩa. Tiếp tục xào lần lượt các loại củ quả sao cho vừa chín, giữ được độ giòn, không nát rồi lại đổ riêng. Lại thêm dầu ăn, đun cho dầu nóng, cho hành khô vào phi thơm rồi cho trứng vào, đảo nhanh tay. Ngay lúc khi trứng còn mềm, chưa kịp khô thì trút cơm vào rang, để lửa to và đảo nhanh tay. Lúc này nêm thêm gia vị và một chút nước mắm cho vừa ăn vào chảo rồi liên tay đảo tiếp. Khi cơm đã săn, chín vàng mới trút hỗn hợp rau củ, lạp xưởng, xúc xích vào đảo đều cho ngấm vào cơm.
Ngoài các thành phần cần thiết, những cô chủ quán khéo tay còn rắc thêm rau mùi, ruốc khô và ít chà bông. Khi ăn, người dùng có thể rắc thêm hạt tiêu, hành chua…. Bên cạnh đĩa cơm đa dạng về nguyên liệu, thẩm mĩ về màu sắc còn có các lọ nước mắm, xì dầu, một chén dưa hành ớt chua và chén canh có nêm hành lá tỏa mùi thơm ngát.
Ăn cơm rang ngon nhất là lúc trời Hà Nội có mưa dịu nhẹ, thời tiết mát lành. Khi xa Hà Nội, lúc trời vào thu, lại nhớ vị cơm rang đến nao lòng.
Cơm rang thập cẩm

Cơm rang thập cẩm


Cơm rang thập cẩm

Cơm rang thập cẩm

Còn chần chừ gì nữa, Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi, Bạn sẽ hài lòng với dịch vụ của chúng tôi!
 
Giới thiệu Hệ thống ship đồ ăn đêm Hà Nội
 
 

Website: shipdoandem.vn
Địa chỉ 1 : Hot_icon thiên đường đồ ăn đêm | ship đồ ăn đêm giao tận nơi Số 94 - ngõ 92 - Hồ Tùng Mậu - P. Mai Dịch - Q. Cầu Giấy - Tp. Hà Nội
Điện thoại:  
Địa chỉ 2 : 

Điện thoại:  
Địa chỉ 3 :  
Điện thoại:  
Đặt hàngTừ 18h - 3h30 sáng hôm sau
ship hàngTừ 20h - 4h sáng hôm sau
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  



Bánh khoai lang chiên - Đồ ăn đêm Hà Nội

Bánh khoai lang chiên giòn

Hãy cùng tận hưởng một món ăn mới trong menu thực đơn của shipdoandem.vn đó chính là món bánh khoai lang chiên giòn. Mình sẽ giới thiệu qua cho các bạn biết bí quyết và cách làm của món bánh khoai lang nay, vừa đơn giản, vừa dễ làm mà lại ngon nữa chứ
A.Thành phần của món ăn gồm có : khoai lang, bột mì làm bánh, đường, muối, bột nở, bơ cắt miếng....B.Chế biến
- Khoai lang rửa sạch, gọt bỏ, cho vào nồi luộc đến khi khoai chín mềm. Bỏ nước và để nguội rồi cho khoai vào nghiền nát mịn. Đặt trong tủ lạnh ít nhất một giờ để chúng được ướp lạnh.

- Làm nóng lò nướng

- Trong bát lớn, trộn bột mì, đường, bột nở, muối, cắt bơ bỏ vào và nhào cùng nhau cho đến khi chúng nhuyễn mịn. Trong một bát nhỏ, trộn khoai lang nhuyễn để lạnh và bơ, nhanh chóng khuấy đều để chúng được kết hợp.

- Đổ bột trộn lên một bề mặt phẳng và nhào nhẹ nhàng. Nếu bột quá dính bạn có thể thêm một chút bột nữa để phù hợp. San bằng bột có độ dày 1cm. Dùng máy cắt, cắt hình chiếc bánh quy trên tấm bột và đặt lên trên một chiếc khay nướng có dính mỡ.

- Tập hợp những phần bột dưa thừa, tiếp tục san đều và cắt tương tự để được những chiếc bánh khác. Trải chút  bơ tan lên trên bề mặt bánh và nướng trong vòng 20-25 phút.

- Nếu bạn muốn chúng hấp dẫn thơm, nên pha chế ½ chén bơ và khuấy trong 2-3 muỗng xiro, bôi lên trên bề mặt bánh quy. Màu sắc và độ ngậy của nó sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
C. Thành phẩm đây mời anh em thưởng thức

Bánh khoai lang chiên giòn

Bánh khoai lang chiên giòn

Bánh khoai lang chiên giòn

Còn chần chừ gì nữa, Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi, Bạn sẽ hài lòng với dịch vụ của chúng tôi!
Giới thiệu Hệ thống ship đồ ăn đêm Hà Nội

Website: shipdoandem.vn
Địa chỉ 1 : Hot_icon thiên đường đồ ăn đêm | ship đồ ăn đêm giao tận nơi Số 94 - ngõ 92 - Hồ Tùng Mậu - P. Mai Dịch - Q. Cầu Giấy - Tp. Hà Nội
Điện thoại: 0987.340.322
Địa chỉ 2 : 

Điện thoại: 
Địa chỉ 3 : 
Điện thoại: 
Đặt hàngTừ 18h - 3h30 sáng hôm sau
ship hàngTừ 20h - 4h sáng hôm sau